MANIKITO.COM Сайт для творческих людей
- Ингредиенты:
- 300 г. говяжьей или куриной печени
- 100 г. отварного нута
- 1 маленький кабачок
- 1 яйцо
- 1 маленькая луковица
- соль, перец
- мускатный орех на кончике ножа
| Пошаговое описание рецепта: |
 |
1
Отварить нут до готовности. Можно отварить в мультиварке в режиме «Тушение» , понадобится часа два. Или 1 час в режиме «Выпечка»
|
 |
2
Все ингредиенты, кроме яйца, взбить блендером или перекрутить через мясорубку.
|
 |
3
Затем добавить яйцо, соль, перец, мускатный орех и перемешать.
|
 |
4
Смазать чашу мультиварки маслом и вылить смесь в чашу.
|
 |
5
Включить режим «Выпечка» (Запеканка) на 40 минут. Можно готовить в режиме «На пару» 30-40 минут , выложив массу в формочки и выставив их в корзину пароварки.
|
 |
6
Готовое суфле извлечь из мультиварки и можно подавать на стол. Вкусно и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита.
|